La tradition et la qualité

Notre vignoble est travaillé de façon traditionnelle depuis de nombreuses années. Cependant depuis peu, nous avons été amené à moderniser nos façons culturales par manque de personnel qualifié et pour alléger notre coût de production.

En 1999 nous avons agrandi et modernisé nos chais qui comprennent désormais en plus de la cuverie en béton existante un bâtiment équipé de cuverie en inox.

Nous avons notre chai à barriques à l'intérieur duquel vieillissent nos vins rouges sélectionnés pour la future mise en bouteille.

Nous nous efforçons de travailler et de produire des vins avec une certaine tradition au meilleur rapport qualité/prix possible afin de pouvoir satisfaire au mieux notre clientèle.

Pour palier à tous ces travaux nous sommes aidés par du personnel permanent et temporaire soit environ 4 à 5 personnes suivant la saison :

• Marie-Ange pour le secrétariat, la facturation et la préparation des commandes.
• 2 femmes et deux hommes pour les travaux de la vigne

Nous produisons du vin rouge, rosé, blanc et du crémant.